El hummus de berenjena es una de las recetas más populares de la cocina árabe. Es cremoso, lleva tahini y acompaña todas las ...

En los días de calor, cuando se busca una opción liviana, la receta de berenjenas al horno con queso de Maru Botana surge ...

Lo que sigue es picar en cubos pequeños las berenjenas, calabacines, pimientos y cebolla. Después, pica finamente los ajos. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio alto y ...

Las berenjenas al escabeche pueden conservarse durante semanas debido a la acción del vinagre y el aceite, que actúan como conservantes naturales. Fuente: Shutterstock Las berenjenas al escabeche no ...

¡No frías la berenjena! ¡Hazlo así la próxima vez! #receta #almuerzo #cena ¡Disfruta y síguenos en nuestras redes y ...

Con la berenjena se pueden preparar infinitos platos que salen deliciosos y se adaptan a los gustos de todo el mundo. En esta oportunidad, aprender a hacer la receta de bastones de berenjena es un ...

El sobrepeso y la obesidad son factores de riesgo para diversas condiciones de salud, por lo que mantener un peso adecuado es esencial para el bienestar general. Una opción efectiva para lograr este ...

Las berenjenas rellenas son uno de esos platos completos, sabrosos y saludables que nunca fallan. Con una base de verduras, carne picada y un toque de especias, esta receta se convierte en una opción ...

Nacido en Jerusalén, Reem Kassis ha querido celebrar los sabores y las técnicas de la cocina oriental tradicional con el lanzamiento de su libro Arabesque. Publicado por ediciones Phaidon, nos ...

Hay platos que son capaces de poner de acuerdo a toda la familia, incluso a los más tiquismiquis con las verduras. Uno de ellos es la lasaña de berenjenas, un recetón cargado de sabor, jugosidad y con ...

El chef Alfredo Oropeza comparte una receta de berenjenas a la parmesana marinadas con aceite de olivo, hierbas aromáticas y especias, una combinación con la que tendrás una fiesta de sabor en cada ...