Rửa thật sạch đùi gà, để ráo nước. Ướp đùi gà với dầu hào, hạt nêm, bột nghệ khoảng 30 phút cho ngấm gia vị. Sau khi ướp, trộn đều đùi gà với 1 quả trứng gà và 1 muỗng bột chiên giòn.
- Gia vị, đường, dầu ăn. Cách làm cánh gà chiên giòn thơm ngon: Cánh gà mua về các bạn bóp với muối hạt cho hết mùi, sơ chế thật sạch, để ráo nước. Ướp cánh gà với 1 thìa gia vị và 1 thìa đường ...
Trong các món ăn quen thuộc hàng ngày, cánh gà chiên luôn là món ăn khoái khẩu được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và độ giòn rụm của nó. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, chỉ cần thêm một ...
Rửa sạch gà, cắt theo khuỷu thành miếng nhỏ. Cho gà vào bát lớn, thêm ít muối, tiêu xay, gừng băm và bột ngô vào, trộn đều. Để ướp khoảng 30 phút. Cắt ớt khô thành nhiều lát nhỏ, đồng thời lắc ...
Hương vị mới lạ của món cánh gà chiên nước mắm khác biệt hẳn so với các món khác như gà luộc, gà rang gừng, gà nướng. Da cánh gà chiên vàng giòn dính nước sốt sền sệt bắt mắt, thịt cánh đậm ...
- Đầu tiên, mình làm nóng chảo và dầu ăn, cho hành tây vào phi cho đến khi miếng hành trở nên trong suốt. Bước 2: - Thêm phần thịt gà vào rồi đun cho đến khi thịt gà thành màu trắng nhưng không bị ...