Mieux que le lait de soja industriel et plus digeste que celui de vache, le lait végétal maison séduit de plus en plus. Ingrédients, procédé, conservation… Mode d’emploi avec Cléa, du blog Cléa ...

De plus en plus de personnes se tournent vers le lait végétal pour remplacer le lait normal. Mais lequel est réellement le plus sain ? Éléments de réponse. De nos jours, il est de plus en plus rare de ...

Lait de riz, lait de soja, lait d’amande, lait de coco... Le lait végétal est à la mode. Mais est-il plus écologique que le lait de vache ? Et lequel choisir ? On trouve toutes sortes de " laits " ...

Le lait de vache n’a plus le monopole sur nos rayons. Dorénavant ce lait longtemps privilégié est appelé à côtoyer d’autres produits tels le lait d’amande et le lait de soja. Mais quels sont les ...

Les laits végétaux sont de plus en plus consommés. Certains en boivent par conviction, d'autres suite à des problèmes digestifs ou encore pour des questions de goûts. En effet, le lactose, la protéine ...

C’est un fait, de plus en plus d’adultes sont intolérants au lactose, et ne parviennent plus à digérer convenablement ce sucre contenu dans le lait animal. S’en suivent différents effets qui peuvent ...

Qu’est-ce qu’un lait végétal ? Le lait végétal, ce sont des graines/des oléagineux (noix, amandes, soja…) et de l’eau. Et c’est tout ! Attention cependant : si les “laits végétaux” fait-maison sont ...

Lait d'amande, lait d'avoine, lait de riz ou encore lait de soja : les substituts au lait de vache ne manquent pas. Leurs ventes ont même explosé grâce aux résolutions alimentaires des consommateurs, ...

L’association PETA France a fait la promotion du lait végétal lors d’une publication Twitter, dans laquelle elle affirme que ce dernier est bon pour “tous les humains”. Or, ce type de boisson n’est ...

Si le lait végétal peut être une alternative au lait de vache pour les adultes, il ne remplace en aucun cas le lait maternel ou le lait infantile utilisé comme substitut au lait maternel et nécessaire ...

En Belgique, un couple risque la prison car leur bébé est décédé à 7 mois après avoir été nourri exclusivement de lait végétal entre 3 et 7 mois. Un fait divers qui rappelle que nourrir son nourrisson ...

Cappuccino au lait végétal, un choix qui se paye / On en parle / 9 min. / le 11 novembre 2025 Beaucoup d'établissements romands facturent un supplément pour toute commande de boissons chaudes à base ...