1 lapin 1 tranche de foie de veau 100 g de lard gras quelques couennes maigres 1 gros oignon condiments crème huile beurre farine 1/2 litre de vin blanc sec (Sancerre ou Poullly Fumé) Prenez un beau ...
Envie de changer du poulet et de la côte de bœuf ? Cyril Lignac vous suggère de consommer du lapin et vous donne ses meilleures astuces pour bien le cuire au four. Au micro de RTL, le chef partage ...
- Eplucher, dégermer et hacher l'ail. - Eplucher, laver et émincer les oignons. - Laver et hacher le persil et la coriandre. - Hacher le gingembre. - Dans un saladier, réunir ces ingrédients avec le ...
Pour protéger ses trois petits, cette maman lapin n'a pas hésité une seconde à sauter à la gorge d'un serpent constricteur. Elle se bat avec une véritable hargne. Malheureusement, deux petits ...