Pour préparer votre pain brioché maison, le four n'est pas une nécessité ! Vous pouvez très bien le concocté à la poêle, comme dans la super recette qu'on vous a dénichée. Le plus ? Elle est ...

Connaissez-vous les mannele ? Ces petits pains au lait briochés en forme de bonhomme sont très populaires en Alsace à l’approche des fêtes. Avec un bon chocolat chaud, c’est exactement ce dont vous ...

Pour une entrée raffinée, testez cette terrine de chevreuil à préparer à l’avance, idéale avec un chutney. Le jour même: faites tiédir le lait dans une petite casserole, diluez-y la levure. Mélangez ...

Rien de tel qu’un petit-déjeuner de Noël pour commencer la journée dans la magie des fêtes. Et quoi de plus réconfortant ...

Le pain perdu, c'est la recette réconfort par excellence. A base de pain sec ou de brioche, d’œufs, de lait et de sucre, il se plie à toutes les déclinaisons. Fruits, caramel, épices, noix de coco ...

Que ce soit pour des raisons économiques ou écologiques, la lutte contre le gaspillage alimentaire est entrée dans le quotidien de nombreux Français. Et parmi les aliments les plus souvent jetés, on ...

Chaque jour, la Rédaction de Nord Éclair sollicite des experts de la région pour vous aider à réussir vos Fêtes. Fromage, vin ...

On connaissait le pain perdu, on se régale tout autant avec la brioche perdue ! Une recette simple et efficace pour le petit-déjeuner, le goûter ou un brunch bien garni un dimanche matin. Et en plus, ...

Publié le jeudi 16 octobre 2025 à 10:10 Avec leur ferme au cœur du Pilat, Romain et Émilie démontrent qu’une reconversion professionnelle réussie peut allier passion, respect de l'environnement et ...

Alternative aux tartines de pain, cette brioche industrielle de supermarché est dotée d’une composition suffisamment saine pour être notée “excellente” sur l'application Yuka. Découvrez cette ...