Aunque la receta básica es bastante estándar, pueden existir pequeñas variaciones regionales en la preparación y presentación del bistec a lo pobre. Por ejemplo, en algunas regiones se sirve con arroz ...

El bistec es uno de los alimentos más consumidos en México, sobre todo al norte del país, donde uno de sus platillos predilectos es la famosa carnita asada. Pero, ¿de dónde surge la palabra bistec? Te ...

Para preparar el bistec encebollado, primero se sazona y dora la carne. Luego, se cocinan las cebollas y el ajo en la misma sartén, añadiendo pimentón si se desea - crédito (Imagen Ilustrativa Infobae ...

Este jueves 24 de abril se celebra el Día del Bistec a lo Pobre, un plato clásico y contundente de la cocina chilena. Con su generoso bistec, papas fritas, cebolla caramelizada y huevos fritos, es una ...

Este jueves 24 de abril, nuestro país celebra el Día del Bistec a lo Pobre, uno de los platos más icónicos de la gastronomía nacional. Por ello es que, en esta nota, recopilamos algunas de las mejores ...

Muchas veces ahorrar es mucho más fácil de lo que creemos. La clave es comprar bien y barato, planificar lo que se hará en la cocina y no desechar nada. Recurrir a alimentos económicos y sanos como ...

La receta de mulitas de bistec es una de las tantas joyas de la gastronomía callejera mexicana, capaz de conquistar a cualquiera con su sencillez y sabor auténtico. Estas delicias se preparan con ...

Hay recetas o preparaciones que, aún siendo sencillas, a veces se nos enquistan. La de cocinar carne a la plancha, ya sean bistec, entrécula, entrecot, chuletas, pechuga de pollo, lomo de cerdo, ...

El bistec con pimientos y nopales es un platillo delicioso con numerosos beneficios para la salud, ya que combina la jugosidad de la carne con la dulzura de los pimientos, contrastando con el toque ...

El taco de bistec purépecha, hecho con col de árbol, es un platillo tradicional de Michoacán. Conoce su origen y su importancia cultural. El taco de bistec purépecha es una de esas preparaciones que ...

Ashok Selvam is the former James Beard Award-winning regional editor for Eater’s Midwest region, in charge of coverage in Chicago, Detroit, and the Twin Cities. He’s a native Chicagoan and had been ...

Bistec Brassierie, a European-inspired restaurant, will open from mid-October until January at York's Taste Test Restaurant Incubator. The chef, Peter Bova, held his first audition at Taste Test in ...