Deep dish pizza is synonymous with Chicago. A bread-like base topped with layers of mozzarella and chunky tomato sauce is the perfect fortification, some might argue, against the notoriously long and ...

With a handful of exceptions, Americanized pizza has never quite been D.C.’s strong suit. While a few places contest the perception that Washington is weak when it comes to New York-style slices, the ...

Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, élesztőt, cukrot és sót. Add hozzá az olívaolajat és fokozatosan a langyos vizet, majd gyúrd össze lágy, rugalmas tésztává. Fedd le, és meleg helyen pihentesd ...

Jeffy Mai was the Associate Editor for Eater’s Midwest region, and has been covering Chicago’s dining scene for over a decade. The politics of pizza in Chicago always spark fierce debate. Whether it’s ...

Mottójuk „sempre con amore”, vagyis mindig szeretettel, de emellett alapvető a profizmus és a tökéletes alapanyagok használata is. Tar Ákos mindig valami újdonságon töri a fejét, most például ...

Ashok Selvam is the former James Beard Award-winning regional editor for Eater’s Midwest region, in charge of coverage in Chicago, Detroit, and the Twin Cities. He’s a native Chicagoan and had been ...

1. A tésztát kézzel gyúrjuk, ahogy az a hagyományban áll. A lisztet halmozzuk egy tiszta deszkára, közepébe készítsünk mélyedést, ide ütjük bele a tojásokat. Villával elkezdjük összedolgozni, majd ...

David lives in Brooklyn where he's spent more than a decade covering all things edible, including meal kit services, food subscriptions, kitchen tools and cooking tips. David earned his BA from ...

Ez a piskótatekercs liszt nélkül, pudingporral készül, sokkal finomabb, mint a hagyományos és ez nem is törik Amikor ráleltem erre a receptre le is mentettem a telefonomra , és rögtön ki is próbáltam, ...

Felejtsük el a hagyományos pizzát és próbáljuk ki a 2025-ös év legnagyobb gasztronómiai szenzációját, a zsírgyilkos pizzát! Ez a különleges recept nemcsak ízletes, de segít a fogyásban is, ráadásul ...

A nővéremtől, mivel szakács, van ez a jó pizzaalap recept. Semmi bonyolult nincs az elkészítésében, kimérni mindent, kis dagasztás, kelesztés, és már csak a fantáziánk szab határt, mit teszünk a ...