G I G I V I L E L A on Instagram: "👩‍🎨Em 1570, durante a construção da Catedral de Milão, o açafrão era usado apenas como um tipo de corante para produzir um tom de amarelo vivo. Ninguém usava na comida. 👰No casamento da filha do mestre vidreiro Valério da Flandresde, que também era o chefe da obra da catedral, um dos artistas decidiu pregar uma peça e combinou com o cozinheiro de adicionar açafrão no risoto, que até então era sempre servido simples, só com manteiga. ✨O arroz ficou amarelo br